Plat - Galettes Aux Courgettes Et Carottes

Ingédients:
- 1 courgette

- 2 carottes

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe de farine de blé complet

- Sel, poivre, curcuma/cumin

- 2 gousses d'ail pilées

- Fromage râpé


Préparation:
- Laver et râper les légumes

- Ajouter les autres ingrédients

- Bien mélanger

- Faire frire les galettes dans un peu d'huile végétale

- Faire cuire chaque côté environ 5 min. 

Astuce:
Il suffit de se servir d'un moule fabriqué à base d'une boîte conserve de thon.
Suand vous ouvrez une boîte conserve, enlever les deux bases en laissant simplement le contour